Wenn sich die Flügel der Stiftsmühle in Aurich drehen, steckt dahinter weit mehr als nur Technik – es ist gelebte Geschichte, echtes Handwerk und das Engagement von Menschen, die diese Tradition bewahren. Einer von ihnen ist Eike Tjards, der erfolgreich seine Ausbildung zum Freiwilligen Müller abgeschlossen hat.

Seit 2016 ist Eike Tjards beim Verkehrsverein Aurich tätig. Viele Jahre arbeitete er als Hafenmeister und hatte dabei engen Kontakt zur Stiftsmühle. Seine Begeisterung für Mühlen reicht jedoch bis in seine Kindheit zurück. Mit der Wiederinbetriebnahme der Stiftsmühle im August 2024 wurde deutlich, wie wichtig qualifizierte Fachkräfte für den Betrieb einer solchen historischen Anlage sind.

Denn eines ist klar: „Mühlenbetrieb ist keine Spielerei“. Der Umgang mit einer Windmühle erfordert technisches Verständnis, Erfahrung und Verantwortungsbewusstsein. Gleichzeitig wird das Wissen erfahrener Müller immer seltener – ein wertvoller Erfahrungsschatz droht verloren zu gehen.

Umso wichtiger ist die Ausbildung zum Freiwilligen Müller. Von März 2025 bis März 2026 absolvierte Eike Tjards eine rund 160-stündige Ausbildung bei der VHS Diepholz. Dabei standen sowohl praktische Arbeit an verschiedenen Mühlen als auch theoretische Grundlagen im Fokus. Besonders der sichere Betrieb bei unterschiedlichen Wetterbedingungen spielte eine zentrale Rolle.

Während der Ausbildung war Eike in ganz Niedersachsen unterwegs und sammelte wertvolle Erfahrungen an unterschiedlichen Mühlen. Auch die Stiftsmühle in Aurich war Teil seiner praktischen Ausbildung – ein besonderer Moment, das Gelernte am eigenen Standort anzuwenden.

Den Abschluss bildete eine Prüfung vor Fachleuten der Mühlenvereinigung Niedersachsen. In Theorie und Praxis stellte Eike Tjards sein Können unter Beweis – mit Erfolg: Er darf sich nun offiziell „Freiwilliger Müller“ nennen.
Seine Ausbildung ist nicht nur ein persönlicher Meilenstein, sondern auch ein wichtiger Beitrag zum Erhalt der Stiftsmühle. Denn nur durch engagierte Menschen bleibt das Wissen rund um dieses traditionsreiche Handwerk erhalten und erlebbar.