Hinte

Watt- und Fehnlandschaft in Ostfriesland

Eines der größten Feuchtgebiete der Welt befindet sich nicht im Dschungel des Amazonas, sondern direkt vor unserer Haustür an der Nordseeküste. Wäre das nicht eine gute Frage für ein Kreuzworträtsel? Ja, das ist tatsächlich für viele Menschen eine Überraschung. Und es gibt sogar zwei Antworten. Die Ostfriesische wäre ganz kurz: Watt. Uns Ostfriesen wird ja nachgesagt, dass wir eher ein …

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Wie sieht eigentlich ein Hotelurlaub in Zeiten von Corona aus?

Malin und Rieka möchten gern Urlaub im schönen Westerstede machen. Wegen der Corona-Pandemie ist ihnen aber irgendwie nicht ganz wohl bei der Sache. Da gibt es ja so einige Auflagen, wegen der Hygiene und so. Wie läuft das jetzt eigentlich ab einem Hotel? Und macht so ein Urlaub überhaupt noch Spaß? Das zeigen uns die beiden jetzt. Das ist also …

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Ostfriesland im Winter? Natürlich, kulturell und für alle Sinne

Joke, bei 11 bis 12 Windstärken auf dem Deich stehen, das haut den stärksten Schweizer weg, oder? Joke: Nicht nur den Schweizer. Das habe ich selten. Ich erzähle von den Kräften der Natur und dann kommt dieser mächtige Sturm. Da wird allen klar, wie eng wir hier im Nordwesten Deutschlands mit der Natur verbunden sind. Selbst die Fähre nach Langeoog …

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Thalasso-Therapeut Armin auf Wangerooge

Armin Kubiak ist nicht nur Physiotherapeut im Gesundheitszentrum Oase auf Wangerooge und betreibt diesen Beruf mit Leib und Seele, sondern auch Insulaner durch und durch. Vor über zehn Jahren hat er sich außerdem zum Thalasso-Therapeuthen ausbilden lassen. Kubiak liebt es auf der Insel zu leben und natürlich auch den Gästen die Gesundheit aus dem Meer näher zu bringen. Alle zwei …

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Der Fischer Ralf van Osten und sein Kutter „Komet“

    Ralf, du bietest deinen Kutter für Forschungsfahrten an. Wie kam es dazu? Ralf van Osten: Das war Anfang der 90er Jahre, als die Firma Statoil die Gaspipeline Euopipe durch das Wattenmeer verlegen wollte. Da waren schon vor dem Bau wissenschaftliche Forschungsarbeiten nötig.   Statoil – Europipe. Das sind für mich böhmische Dörfer. Du kannst mir das bestimmt erklären. …

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Vom Siel zum Sieltordämpfer – Wie Ostfriesen Ebbe und Flut überlisten

Als „Siele“ bezeichnet man Entwässerungsöffnungen in den Deichen, die mit mechanisch arbeitenden Klappen versehen sind. Sie öffnen sich bei Ebbe, sodass Wasser aus dem Binnenland abfließen kann. Durch den Druck von außen, der bei auflaufender Flut entsteht, schließen sie sich wieder. Seit die Küstenbewohner zum Schutz vor der Nordsee um das Jahr 1000 die ersten Deiche bauten, mussten sie dafür …

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Leuchttürme in Ostfriesland

Leuchttürme gehören zum Küstenbild wie das Watt zur Nordsee. Aber welchen Zweck erfüllen sie heute noch, wenn Seefahrer sich durch moderne GPS-Satelliten durch das Meer leiten lassen? Und was haben die Landratten unter uns von den Leuchttürmen, die nach wie vor die Küsten des Festlandes und der Inseln säumen. Teetied stellt euch die schönsten Seezeichen Ostfrieslands vor, die garantiert auch …

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Ostfriesischer Graf nach entdeckter Liebesnacht ein Jahr im Gefängnis

Zur Vorgeschichte gehören allerdings zwei ostfriesische Grafen, die Brüder Edzard II und Johan II aus dem Adelsgeschlecht der Cirksena. Dem älteren der beiden, Edzard, hatte der mächtige und erfolgreiche schwedische König Gustav Wasa die Hand seiner ältesten Tochter Katharina angeboten. Die Ereignisse spielten sich um 1550 ab, als die Fürsten und Könige Europas ihren politischen Einfluss mit Hilfe von Eheschließungen …

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Ostfriesische Klischees als Modekollektion

Wie lange gilt deine Leidenschaft nun schon der Mode? Alles hat angefangen als ich 15 Jahre alt war, das weiß ich noch ganz genau. Damals habe ich angefangen T-Shirts zu bedrucken. Als mir das irgendwann zu langweilig wurde, brachte ich mir selbst das Nähen bei. Auch wenn es aus heutiger Sich nicht so professionell genäht war – damals war es …

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Familienbande: Das Haus Wiemken – mit Maria von Jever

Ostfriesische Häuptlingsfamilien: Das Haus Wiemken – mit Maria von Jever Maria von Jever Maria, das Fräulein von Jever war ein Kind des Häuptlings Edo Wiemken und der Tochter des Grafen von Oldenburg. Sie ging als starke Frau und prägende Gestalt des Jeverlandes in die Geschichte ein. Auch wenn sie als junges Mädchen zunächst vor schwierigen Hürden stand. Ihre Kindheit und …

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Familienbande: Das Haus der Tom Brok

Ostfriesische Häuptlingsfamilien: Das Haus tom Brok Ursprünglich stammten die tom Brok aus dem Brookmerland und bescheidenen Verhältnissen. Sie besaßen zu Beginn nicht sehr viel Land, aber konnten ihr Einflussgebiet schnell erweitern. Schritt für Schritt kletterten sie die Leiter der Macht in Ostfriesland empor. Erstmals historisch belegt ist die Familie um 1309 mit Keno Kenesna. Schon um 1347 zählte die tom …

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Ostfriesland wird High Tea Land

Nach Angaben des Statistischen Bundesamts nehmen die Anträge von Briten für die Deutsche Staatsbürgerschaft mit Blick auf den bevorstehenden EU-Austritt immer mehr zu. Aus diesem Grund und der direkten Nachbarschaft – die ostfriesischen Inseln werden nach dem Brexit die neue EU Außengrenze – stellt sich Ostfriesland nun auf zunehmende Einwanderer ein. So soll die ostfriesische Teezeremonie in Form des in …

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Familienbande: Das Haus Cirksena

Ostfriesische Häuptlingsfamilien: Das Haus Cirksena Zu Beginn des 14. Jahrhunderts war die Familie jedoch ein aussterbender Stammbaum. Es gab keine männlichen Erben, die den Familiennamen in die Zukunft tragen konnten. Trotz dieser Tatsache entwickelten sich die Cirksena zu einer der bekanntesten und bedeutendsten Familie in der ostfriesischen Historie. Hier kommt der Greetsieler Häuptling Enno Attena ins Spiel. Um sich den …

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Winterliches Ostfriesland – 10 Tipps für eine Auszeit in der kalten Jahreszeit

Der Charakter des winterlichen Ostfriesland ist ganz anders als im Sommer, aber nicht weniger schön! Wer eine ruhige Zeit verbringen möchte, findet nicht nur dank der weiten Landschaft die perfekten Bedingungen für eine erholsame Auszeit. Und auch wenn das Wetter in dieser Zeit mal nicht so mitspielt – wir wollen ja nicht direkt von Schietwetter reden – ergeben sich viele …

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12. Zugvogeltage im Nationalpark Wattenmeer vom 10. – 18.10.2020

Ohne diesen Zwischenstopp wären viele dieser Arten nicht in der Lage den gesamten, teils weltumspannenden Flug zu bewältigen. Denn: Die Vögel auf ihrem ostatlantischen Zugweg legen teils über 8.000 Kilometer zurück. Es gibt verschiedene Arten als Zugvogel ins Brutgebiet zu ziehen. Die einen brauchen mehrere Pausen und fliegen in kurzen Etappen, die anderen machen nur eine Rast und fliegen mehrere …

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Schmied Didi Dieker – ein wahres Unikat

Dietrich Dieker, von allen nur „Didi“ genannt, ist der Schmiedemeister in der alten historischen Schmiede in Werdum. Von April bis Oktober lässt er jeden Donnerstag die Eisen in der alten Schmiede neben der Erdholländer Windmühle auf der Museumswiese glühen.   Die alte Schmiede von Schmiedemeister Erich Eden wurde an der Hogewarfstraße abgebaut und 1993 neben der Werdumer Mühle originalgetreu wieder …

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Ostfriesische Rose

Die Ursprünge des „Weißen Goldes“ Während in China bereits seit dem 7. Jahrhundert Porzellan hergestellt wurde, begann die Produktion in Deutschland erst Anfang des 18. Jahrhunderts. Dem Alchimisten Johann Friedrich Böttger gelang in den Jahren 1710 bis 1717 die „Neuerfindung“ des „Weißen Goldes“ in der Versuchswerkstatt August des Starken in Dresden. Das europäische Porzellan setzt sich aus gemahlenem Quarz, Feldspat …

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Auf den Spuren weiblicher Skulpturen

Fährt man von Dollart bis zum Jadebusen fallen einem die Schlösser, Steinhäuser und Burgen der Region sofort ins Auge. Auf den zweiten Blick entdeckt man in den Fußgängerzonen, auf Plätzen oder in Parks Skulpturen, mit denen Frauen ein Denkmal gesetzt wurde. In einem kleinen Rundgang erfährt man so das weibliche Gesicht der Ostfriesischen Halbinsel. Sie weisen auf regionale oder stadtgeschichtliche …

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Jetzt neu im Handel: Die Teebohne!

Die Teebohne wird aus der heimischen Pflanzenart der Familie Teeaceae bohnis gewonnen. Diesem Gewächs wurde jedoch bisher kaum Beachtung geschenkt. Die auf den ostfriesischen Deichen wachsende Pflanze wurde bisher als Unkraut wahrgenommen. Doch ein Landwirt aus Ostfriesland hat das Potenzial entdeckt: „Als ich nach meinen Schafen auf den Deichen sah, fiel mir diese großblättrige, tiefgrüne Pflanze auf. Außerdem stellte ich …

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Osterlamm – ein osterfriesisches Backrezept

In der Osterzeit versüßen sie uns unsere Deichsparziergänge: Die Osterlämmer! Wir haben uns von den niedlichen Tieren inspirieren lassen und zeigen euch, wie ihr euer eigenes ostfriesisches Osterlamm backen könnt. Um das niedliche Lamm zu backen, benötigt ihr die folgenden Zutaten: 2 Eier (Größe M) 125g weiche Butter 110g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 100g Mehl Typ 405 …

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Das Wetter in Ostfriesland

Wer den Koffer für einen Urlaub in Ostfriesland packt, der sollte laut Mythos im besten Fall den Ostfriesennerz, Mütze und die Gummistiefel nicht vergessen. Schließlich ist es im hohen Norden immer regnerisch, stürmisch und kalt. Wie die Einheimischen zu sagen pflegen, herrscht hier die goldene Regel: Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung. Damit wird wohl bestätigt, dass Ostfriesland …

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Der Ostfriesland Trump Test

Wie gut kennst du Ostfriesland? Mache mit Teetied den ultimativen Ostfriesland Test. Bist du geistig genauso auf der Höhe wie Donald Trump und schaffst das Ostfriesland Cognitive Assessment? 24 Punkte und du hast den Test komplett bestanden. Jetzt den kompletten Test herunterladen (PDF) Teekunde Beantworte die 3 Fragen zur Ostfriesischen Teezeremonie. Was kommt zuerst? Kennst du das Ostfriesen-Muster auf den …

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FrauenLeben in Ostfriesland

Die „Friesische Freiheit“ ist ein weltweit einmaliges historisches Phänomen. Sie war im Mittelalter ein einzigartiges Modell im Gegensatz zur feudalen Gesellschaftsstruktur des übrigen Europa. Friesinnen und Friesen waren immer frei und nie Leibeigene. So durften Friesinnen Goldschmuck tragen, was im übrigen Europa nur dem Adel vorbehalten war. Vom 11. bis ins 14. Jahrhundert war die Friesische Freiheit ein Privileg, das …

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Weihnachten in Ostfriesland

Ist Weihnachten in Ostfriesland anders als in anderen Regionen? Nein, nicht wirklich. In früheren Jahren spielte Weihnachten traditionell eine untergeordnete Rolle, weshalb es kaum regionaltypische Bräuche gibt. Der Weihnachtsbaum an sich erhielt erst sehr spät Einzug in Ostfriesland. Erstmals erwähnt wurde er 1840 in Leer und 1843 in Hesel. Als Weihnachtsschmuck wurde er erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts allgemein …

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Ostfriesland – Echt tierisch!

Wahrzeichen der Nordseeküste Überall auf unseren Deichen sind sie zu finden – Schafe. Aber sie sind nicht nur schnuckelige, wollige, meist weiße Wesen! Nein, vielmehr sind sie wichtige Helferlein beim Schutz der für Ostfriesland so wichtigen Deiche. Wie das funktioniert? Die Schafe halten die Grasnarben der Deiche kurz, ohne beim Abbeißen die Graswurzel zu beschädigen. Mit ihren Hufen treten sie …

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Wahlplakate 2017 – typisch ostfriesisch.

Das Wahljahr 2017 hat ganz Ostfriesland voll im Griff. Neben der Bundestagswahl stehen ebenfalls Landtagswahlen in Niedersachsen an. Vielerorts werden nun wieder Ortschaften von Werbeplakaten eingenommen. Mit einem kleinen ostfriesischen Augenzwinkern stellen wir vor: Wahlplakate 2017 in Ostfriesland – eine echte Alternative für Deutschland? Zeit für mehr Ostfriesland.de                         …

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G20 auf ostfriesisch

Weniger ernst geht es auf dem ostfriesischen G20-Gipfel zu – hier stellen wir unsere 20 liebsten G – Möglichkeiten in Ostfriesland vor. Schaut selbst und lasst euch von Ostfriesland begeistern. G1 – Gastronomie mit Grünkohl und Grog Unsere ostfriesische Gastronomie ist vielfältig. Dies liegt nicht zuletzt an der eigenen, unglaublich leckeren Küche. Ein beliebtes Rezept ist der Grünkohl – natürlich …

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Ostfriesische Teezeremonie – Teetied in Ostfriesland

Die Begriffe Teetied oder Elführtje hat jeder, der schon mal in Ostfriesland war, bereits gehört. Heute gehen wir der Teetied (Teezeit) in Ostfriesland mal auf die Spur. Die Ostfriesen sind Weltmeister im Tee trinken – ca. 300 Liter wird im Jahr pro Kopf getrunken. Und das kommt nicht von ungefähr. Die Etablierung der Teetied in Ostfriesland trägt einen großen Teil …

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